CÀ PHÊ ĐÁ

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ

BẠC XỈU

THỨC UỐNG KHÁC

Ly Cà Phê Cho Ngày Mới

Khi tới văn phòng vào buổi sáng, đầu tiên tôi phải thưởng thức cho mình một ly cà phê thơm nồng.
cafe
brother-coffee-mockup-one-cup
Kinh doanh quán cà phê
demo-coffee-04
demo-coffee-05

Vị cà phê tự nhiên

Hạt cà phê khi rang có trên 700 hợp chất gồm 47 nhóm bay hơi, tạo hương thơm cà phê do biến đổi về cấu trúc hợp chất để tạo thành phenol.
Khi rang lên, mùi cà phê tạo ra gồm có phenol, guaiacol, quinol, methoxy pyrazine, pyridine.
Hương thơm của cà phê cho đến nay mặc dù có nhiều kỹ thuật tạo mùi cà phê nhưng chưa thể thay thế hương thơm tự nhiên của cà phê.
Vì vậy, cà phê rang vẫn là một nhu cầu thức uống phổ biến và thông dụng trên thế giới.

Bài viết/tin tức